Смузи диета

 

смузи диета

 

Смузи вошли в нашу жизнь совсем недавно. Но уже очень многие просто не представляют свою жизнь без этих вкусных и оздоравливающих напитков. В переводе с английского Smoothie означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». Для тех, кто ещё с ним не знаком, смузи — это модный и любимый сторонниками здорового питания густой напиток (иногда — жидкое пюре) из измельченной блендером смеси овощей, ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока, молока, кефира или йогурта.

 

В качестве дополнительных ингредиентов для смузи используют:

  • семена льна, семечки подсолнуха и тыквы, кунжут;
  • зелень (петрушку, укроп, шпинат, листья салата);
  • орехи (грецкие, лесные, кедровые, фисташки) обычно измельчённые для посыпки сверху;
  • специи (молотый корень имбиря, корица, куркума);
  • злаки (овсяные хлопья, гречневые).

Смузи — это не просто вкусные напитки из овощей, фруктов или ягод. Это практически новая религия для тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. С их помощью можно не только прекрасно утолить голод и обеспечить организм зарядом энергии, но и решить ряд проблем со здоровьем. В овощах и фруктах большое содержание клетчатки и поэтому напитки, приготовленные из них, помогут хорошо очистить организм и насытить его необходимыми витаминами. Помимо этого смузи состоят из низкокалорийных ингредиентов, поэтому они незаменимы при борьбе с лишним весом.

 

Можно ли использовать диету более трех дней?

Многие сайты рекомендуют трёх, пяти и семидневную диету на смузи. Её смысл заключается в употреблении в пищу только жидких коктейлей из фруктов и овощей. Но такой рацион нельзя назвать сбалансированным, к тому же он очень низкокалорийный. Для людей, чья деятельность связана с интенсивными физическими нагрузками такая диета точно не подойдёт. Да и мозг тоже надо питать. Кроме того такой рацион может привести к расстройству пищеварения. Ведь нашему организму нужна и твёрдая пища.

 

оптимальный вариант диета смузи

 

Оптимальный вариант диеты

Мы же взвесив все за и против от употребления фруктово-овощных коктейлей рекомендуем вам следующий вариант смузи – диеты, главными принципами которой являются:

1) Использование фруктово-ягодных и овощных коктейлей в качестве завтрака, ужина или перекуса.
2) Включение смузи в ежедневный рацион, но не полная замена им всех блюд в течение дня.
3) Неотъемлемой составляющей диеты является этап очищения. Один разгрузочный день в неделю, в течение которого именно смузи будут вашими надёжными союзниками в борьбе за стройность.
4) Переход на здоровое питание, отказ от фастфуда, обилия сладостей, копчёной, жареной пищи, пакетированных соков с высоким содержанием сахара, газированных напитков, алкоголя.
5) Регулярное употребление полезной жидкости: чистой негазированной воды, зелёного несладкого чая, свежевыжатых соков.

Плюсы диеты на смузи:

1) Помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта благодаря большому содержанию в смузи клетчатки, необходимой для нормализации пищеварения, регулярного стула, который имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов. Т.е. происходит очищение организма, которое имеет важное значение для снижения веса.
2) Похудение на смузи не только полезный, но и очень приятный процесс, так как фруктово-ягодные и овощные напитки приносят вкусовое и визуальное наслаждение. Поэтому диета не станет для вас тяжёлым испытанием.
3) Приготовление смузи не доставит вам дополнительных хлопот, временные затраты составляют от 10 до 15 минут. Вы можете подобрать ингредиенты на свой вкус и кошелёк.
4) Во время смузи — диеты у вас появятся правильные пищевые привычки, от которых вам не захочется отказываться и в дальнейшем. Ведь нет смысла отказывать себе в удовольствии полакомиться напитком из ягод, фруктов и овощей, который ещё и похудеть поможет.
5) На такой смузи-диете можно сидеть очень продолжительное время, ведь она является сбалансированной, ваш организм получает все необходимые питательные вещества, происходит естественное очищение. А процесс похудения происходит постепенно, не причиняя организму стресс.

 

диета смузи подготовка

 

Подготовка к диете на смузи

Чтобы первые дни диеты дались вам легче надо подготовиться к ним заранее. Постепенно начните сокращать размер ваших привычных порций до количества еды, которое можно уместить в ваших ладонях. Откажитесь от вредных продуктов, которые были перечислены выше.

 

Меню сбалансированной смузи-диеты:

1) Завтрак – это первый приём пищи и он должен зарядить вас энергией надолго.
На завтрак вы можете приготовить любое блюдо из раздела «Диетические завтраки».
Если в качестве завтрака вы решили употребить смузи, то его следует сделать более сытным, добавив в него орехи, овсяные хлопья или нежирный творог. Приведём один вариант смузи, идеально подходящий для завтрака.

Смузи из банана, овсянки и ягод

В пользе овсяных хлопьев для похудения едва ли кто усомнится. Но есть овсяную кашу в чистом виде любят далеко не все. А вот смузи, в состав которого входят эти полезные злаки, может стать вашим любимым завтраком на многие годы.

смузи с овсянкой бананом и ягодами

Ингредиенты:
— 1 спелый банан;
— 3 ст. ложки овсянки, с вечера заваренной кипятком;
— 500 мл. нежирного йогурта (без добавок) или кефира;
— горсть свежих или замороженных ягод клубники, черники или других на ваш вкус.

Приготовление:
— Овсянку залить с вечера кипятком и дать настояться.
— Банан очистить, порезать на мелкие кусочки.
— Смешать кусочки банана и ягоды с разбухшими хлопьями овсянки.
— Залить натуральным йогуртом или кефиром.
— Взбить в блендере до образования густого напитка.

Если вы любите корицу, то можете посыпать ей приготовленный смузи сверху. Она не только придаст пикантный вкус, но и активизирует обмен веществ, поможет быстро избавиться от лишнего веса.
В смузи с овсянкой можно добавлять разные фрукты и ягоды, тогда такие завтраки вам точно не надоедят. Лучше всего с овсянкой сочетаются персики, нектарины, яблоки, груши, бананы, клубника, малина, черешня. Это позволит насытить организм всеми необходимыми минералами и витаминами.

Другие варианты смузи для завтрака смотрите в разделе «Напитки для похудения»

2) Полезный перекус можно сделать с 10 до 12 часов. Для этого идеально подойдут орехи, фрукты, ягоды или бутерброд с творожным сыром и авокадо.

3) Обед
Во время обеда вы можете съесть:
— сытный суп и салат,
— лёгкий суп и кусок мяса или рыбы с гарниром из овощей или риса.
Но суп, мясо с гарниром и ещё салат будет уже перебором. При этом порции должны быть небольшими. Если порция большая, то можно ограничиться только супом или только рыбой с гарниром.

Приведём несколько вариантов обеда, из которых вы сможете выбрать понравившиеся:
1) куриный бульон, овощное рагу с баклажанами.
2) суп – пюре из тыквы с сыром, запеченная рыба или курица с овощами, приготовленными на пару.
3) суп из брокколи с овощами, кусок говядины, курицы или индейки (отварной или запеченной) с рисом или овощами.
4) диетический борщ с фасолью, кальмары тушёные с овощами.
5) овощной суп с баклажанами, куриная котлета на пару, запеченные кабачки с сыром.
6) крем – суп из тыквы с семечками, тушеная рыба с овощами.
7) окрошка на кефире, запечённая рыба или курица с овощным салатом.

Другие варианты блюд для обеда вы можете посмотреть в разделе «Диетические рецепты».

4) Полезный перекус можно сделать с 15 до 17 часов. Он может состоять из орехов, фруктов, ягод, кефира или натурального йогурта.

5) Ужин
Если обед в этот день был достаточно сытный и вы не испытываете сильного чувства голода, то на ужин можно ограничиться овощным смузи с огурцом, авокадо и яблоком.

 

смузи на ужин

 

Ещё много рецептов овощных смузи смотрите в разделе «Напитки для похудения»

Но если в обед вам не удалось полноценно поесть, то в качестве ужина возможны следующие варианты:
1) Кусок запеченной рыбы с гарниром из овощей, приготовленных на пару.
2) Овощное рагу с баклажанами.
3) Рис с овощами и морепродуктами.
4) Кальмары тушёные с овощами.
5) Кусок отварной говядины или телятины с овощным салатом.

Если перед сном вы испытываете сильное чувство голода, то можете выпить стакан кефира или съесть яблоко. Если кефира и яблока не оказалось, то выпейте стакан воды без газа.

Помните, что один день в неделю должен быть разгрузочным. В этот день следует на завтрак, обед и ужин употреблять смузи, а в качестве перекусов есть овощи или овощные салаты. При этом на завтрак предпочтительнее более сытные смузи с овсянкой, творогом или орехами, на обед лучше использовать смузи с применением брокколи или авокадо. А на ужин можно выпить лёгкий овощной смузи или стакан кефира. И не забывайте пить воду или зелёный чай (за день не менее 2 литров).

Лучшим результатом такой диеты будет переход на правильное и здоровое питание в течение всей последующей жизни. Тем более, что все основы для этого уже заложены.

Худейте на здоровье и с удовольствием!

Отзывы и комментарии:

Наверх